Sedang mencari ide resep sundubu jjigae (sup tahu pedas korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu jjigae (sup tahu pedas korea) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu jjigae (sup tahu pedas korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sundubu jjigae (sup tahu pedas korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sundubu jjigae (sup tahu pedas korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea) memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea):
- Ambil 2 bh tahu putih
- Gunakan 1 btg sosis ayam,potong2
- Sediakan Segenggam tauge
- Gunakan 5 lmbr sawi putih (boleh sawi hijau)
- Siapkan 1 btr telur ceplok
- Gunakan 1 btg daun bawang,iris serong
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay,iris2
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 2 sdm bon cabe
- Sediakan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Siapkan 15 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan Taburan:
- Siapkan Wijen sangrai
- Sediakan Irisan daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea):
- Tumis bawang bombay sampai layu
- Masukkan bumbu halus,tumis sampai harum
- Tuang air secukupnya
- Masukkan tahu dan sosis masak sampai mendidih
- Bumbui dengan gula,garam,kaldu bubuk,bon cabe,dan air jeruk nipis
- Masukkan sawi putih dan taoge,aduk
- Test rasa dahulu,dan sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang,aduk dan masak sebentar,angkat
- Taruh telor ceplok di atas sup,taburi dengan wijen dan daun bawang,sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae (sup tahu pedas korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
