Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi. Bahan dan Bumbu Kering Tempe Nasi Uduk. Sepiring nasi uduk yang gurih memang tidak lengkap rasanya tanpa kering tempe yang manis dan pedas ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas:
- Ambil secukupnya Balput cincangan
- Ambil sebiji Tomat
- Sediakan Bawang merah banyak
- Ambil Ikan teri goreng
- Siapkan Kacang yg sdh disangrai
- Sediakan secukupnya Pete bakar
- Gunakan Cabe merah banyak
- Sediakan Cabe rawit banyak
- Sediakan Tahu putih utk digoreng
- Sediakan Tempe
- Gunakan Kerupuk putih utk pelengkap (biar seperti di warung mkn ya mom)
- Siapkan Sangrai kelapa (blh di skip) hanya tambah wangi nasi uduknya
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Ambil Beras secukupnya (me : beras merah kampung)
- Ambil Sesuai persediaan beras dirmh saja ya😉
- Siapkan Rebusan sayur2an,stock dikulkas ada sayur apa saja,terserah y😊
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas:
- Awalnya saya rendam ikan teri terdahulu agar tdk asin,itu menurut saya y😊sisihkan,lalu potong2 tahu sesuai selera dan rendam dgn air hangat dan beri garam sedikit di air rendaman tsb,lalu sediahkan bahan2nya,bersihkan cabe,bawang merah,lalu iris bawang merah,sediahkan balput cincangan.
- Bersihkan ikan teri yg direndam tadi dan cuci sebentar lalu tiriskan,lalu tiriskan juga tahu yg direndam tadi,
- Panaskan minyak lalu goreng ikan teri yg sdh ditiriskan tadi,sampai kering,lalu tiriskan,lanjut goreng tempe,sesdh selesai lanjut goreng tahu,sesdh semua selesai di goreng,saya mulai blender kasar cabe merah dgn minyak bekas gorengan tadi,biar wangi rasa, katanya mama saya 😀.pete bakar di oven biar cepat😂😂
- Lalu panaskan bekas wajan gorengan tadi,kasih sedikit minyak saja di wajan,sesdh panas,masukkan cabe merah yg sdh diblender kasar (me : request ank lajang saya, bawang merah hrs yg fresh hasilnya😆) jadinya saya tumis bawang merah terakhir,biar tdk layu dan msh fresh😁 sesdh setengah matang,saya angkat,
- Lalu Masak nasi, sesdh matang,tata di piring dan makan dgn nasi panas,taburi kelapa sangrai,ehmmmm….wangi,dan tata teman2nya juga (maksudnya tahu,tempe,ikan teri kacang sangrai,pete bakar,rebusan sayuran dan jgn lupa krupuk putihnya,seperti makan di warteg ya mom,tdk lupa dgn kerupuk putihnya, di daerah jawa warung makannya tetap ada tersedia kerupuk putih besar di wadah kaleng kerupuk yg model jadul ( zaman dulu2)😂😂
- Lengkap deh😁😁selamat mencoba ya mom,c u😉
Ciri khas nasi uduk Kebon Kacang adalah penggunaan daun pisang yang dibentuk kerucut yang berfungsi sebagai pembungkusnya serta taburan bawang merah goreng yang sangat Cara Membuat Nasi Uduk Hitam Spesial. Blender dulu cuminya hingga halus, kemudian campurkan dengan santan. Meskipun hanya sambal mentah, namun rasanya wow pedas enak dan membuat nafsu makan bertambah. Yuk membuat resep sambal bawang putih mentah tanpa harus sakit perut. Sambal mentah dari dengan bahan bawang putih dan cabe merah ini juga pas untuk menemani lauk rendang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
