Lagi mencari ide resep orek tahu pedas campursari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tahu pedas campursari yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tahu pedas campursari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orek tahu pedas campursari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Dengan rasa,yang lezat menu OREK TAHU KECAP MANIS PEDAS bisaenjadi pilihan menu favorit keluarga. Tempe kecap, tempe kecap pedas manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orek tahu pedas campursari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek Tahu Pedas Campursari memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek Tahu Pedas Campursari:
- Sediakan 2 kotak tahu putih(potong kotak kecil)
- Sediakan 3 buah sosis(potong kotak-kotak)
- Siapkan 6 biji baso (potong kecil kecil)
- Sediakan 3 buah wortel(potong kotak kecil kecil)
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang(potong kecil kecil)
- Ambil Bumbu tumis:
- Gunakan 1 biji bw prei(iris tipis)
- Sediakan 1 biji bawang bombay(iris kotak kecil)
- Gunakan 4 siung bawang merah(slice)
- Siapkan 3 biji cabai merah(iris bundar/sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 gula jawa(iris tipis)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saos pedas(saya pakai merk Lava)
- Ambil secukupnya Minyak
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga!
Cara membuat Orek Tahu Pedas Campursari:
- Goreng tahu hingga tekstur tidak lembek(tidak sampai kering).
- Rebus sebentar wortel dan kentang yang sudah dipotong.
- Tumis bahan bumbu hingga harum. Masukkan tahu, tumis hingga harum bercampur dengan bumbu tumis.
- Masukkan sosis, baso, wortel, dan kentang secara bergiliran, agar bumbu bisa meresap dengan baik. Beri air secukupnya.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan saos pedas. Aduk hingga merata, diamkan sekitar 5 menit dan sampai air agak surut agar bumbu bisa meresap dengan baik pula.
- Cek rasa. Rasa manis, gurih, pedas. Tekstur masakan agak nyemek nyemek(bahasa Jawanya gitu)😁 Dan siap dihidangkan.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Tempe yang semula digoreng kering rasanya menjadi basah dan empuk karena tambahan sedikit air dan kecap, maka dari itu masakan tempe yang satu ini disebut Orek Tempe Basah Kecap Manis Pedas. Resep Masakan Orek Tempe Pedas Manis Menu Sederhana Rasa Istimewa. Orek Tempe Pedas Cabe Ijo (Praktis & Mudah).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat orek tahu pedas campursari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!