Sedang mencari ide resep tumis pedas kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pedas kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pedas kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis pedas kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kalau rebung sudah empuk, itu tandanya rebung tumis pedas kuah santan sudah matang dan siap diangkat. Untuk hiasan agar lebih cantik, kamu bisa menambahkan daun seledri atau tomat yang sudah dipotong-potong. Dimakan selagi hangat bersama nasi juga enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis pedas kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Pedas Kuah Santan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Pedas Kuah Santan:
- Sediakan 4 potong tahu putih
- Gunakan 1/2 batang tempe
- Sediakan 4 helai kacang panjang
- Gunakan 2 Buah wortel
- Ambil 1 lembar kembang tahu
- Siapkan Udang
- Sediakan Petai
- Ambil 1 bks santan
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 2 Cabai merah besar
- Ambil 5 cabai rawit (bisa dskip/ditambah)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt micin
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Air matang
- Siapkan Minyak goreng
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum. Masukan ayam yang sudah dibakar ke dalam santan hingga mendidih. Evaluasi rasa, jika perlu tambahkan garam dan gula pasir. Indonesian tempeh Tahu Tempe Kuah Santan, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pedas Kuah Santan:
- Goreng tahu dan tempe terlebih dahulu
- Haluskan semua bumbu halus (kecuali daun salam dan daun jeruk)
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk
- Masukan semua bahan, air dan santan
- Masak hingga matang, tes rasa. Dan sajikan
Masukkan lengkuas, daun salam & irisan cabe, tumis sambil diaduk-aduk hingga layu. (Tambahkan garam segera jika bau pedas menyengat supaya anda tidak tersedak). Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan tempe, lengkuas, daun salam dan cabai. Resep Tumis Kangkung Balacan yang Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Pedas Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
