Anda sedang mencari ide resep sawi hijau &tahu putih ca kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi hijau &tahu putih ca kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi hijau &tahu putih ca kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sawi hijau &tahu putih ca kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sawi hijau &tahu putih ca kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi hijau &tahu putih ca kuah memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sawi hijau &tahu putih ca kuah:
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 2 bh tahu putih
- Gunakan Segenggam tauge
- Ambil 2 bj bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya penyedap rasa(optional)
Sehingga anda akan bakal memiliki kulit yang kenyal, bersih. Pastinya kamu sudah tidak asing lagi mengonsumsi sawi hijau, bukan? Sayuran yang kerap diolah sebagai tumisan ini ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi. Jenis sawi yang satu ini bisa diolah dengan cara ditumis hingga direbus.
Langkah-langkah menyiapkan Sawi hijau &tahu putih ca kuah:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih potong tahu kotak dadu, potong sawi hijau, geprek/ uleg bawang putih
- Panaskan minyak dalam panci, masukkan bawang putih hingga bau harum, kalau masukkan tahu putih tambahkan minyak dikit diamkan sebentar kira2 5 menit agar tahu agak setengah matang agar tdk mudah hancur
- Lalu masukkan tauge dan sawi hijau, masukkan air dan secukupnya garam tambahkan secukupnya penyedap rasa,(optional) cek rasa
- Bila sdh matang, angkat sayur siap disajikan
Manfaat sawi hijau yang pertama adalah untuk mendetoksifikasi tubuh. Manfaat sawi hijau yang mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat. Jenis sayuran hijau ini sering digunakan sebagai pelengkap pada sajian bakso dan mie ayam. Caisim, alias sawi hijau, adalah sayuran yang sangat beken di Indonesia. Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti caisim bawang putih, tumis tahu caisim, bahkan mie rebus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sawi hijau &tahu putih ca kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
