Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi pedas / tahu jeletot. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi pedas / tahu jeletot. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi pedas / tahu jeletot., mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu isi pedas / tahu jeletot. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu isi pedas / tahu jeletot. sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu isi pedas / Tahu Jeletot. memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu isi pedas / Tahu Jeletot.:
- Siapkan 5 kotak tahu putih uk sedang
- Ambil 1/2 bulatan Kol uk sedang
- Siapkan 1 buah wortel manis (yg biasa gpp)
- Sediakan 3 btg daun bawang
- Siapkan 5 btg sosis sapi/ayam
- Ambil 3 btr baso
- Siapkan sesuai selera Ayam suwir
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 ujung sdt lada putih
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera jg sih)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak u menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 20 cabai rawit
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Gunakan Adonan kulit
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 ujung sdt backing powder
- Sediakan 1 btr bawang putih geprek
- Gunakan Sedikit kunyit bubuk untuk warna
- Ambil Garam secukukupnya
- Siapkan secukupnya Ladahalus
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Air untuk campuran
Langkah-langkah menyiapkan Tahu isi pedas / Tahu Jeletot.:
- Potong" Tahu putih jadi 4 atau sesuai selera, kemudian goreng hingga kering ya.. Soalnya kalau ga kering biasanya susah di belah n jadinya jelek
- Siapkan bahan bahan isian dengan memotong kol, wortel, sosis, baso, ayam, daun bawang… Kemudian haluskan bumbu kalau bisa cabenya rada kasar soalnya lebih enak…lalu tumis bumbu sampai harum, masukan sayur dan berbagai perniknya tambah dengan kecap asin, lada, garam,kaldu jamu dan gula.. Test rasa jika sudah matang tunggu agak dingin kemudian isikan ke dalam tahu yg sudah di goreng tadi…
- Jika tahu sudah di isi semua, siapkan bahan celupan untuk tahu yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu jamur, bawang geprek,kunyit bubuk, lada dan backing powder kemudian campur dengan air sedikit demi sedikit… Knp saya kasih backing powder dan maizena agar hasil gorengan renyah tahan lama….
- Siapkan minyak untuk menggoreng, kemudian masukkan tahu ke dalam celupan tadi dan goreng tahu hingga matang MoM's.. Jika sudah matang, sajikan… Dijamin mata langsung melotot dan tentunya nikmat banget..
- Selamat mencoba ya MoM's….
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu isi pedas / Tahu Jeletot. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
