Sedang mencari ide resep tahu aci kuah sambal pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci kuah sambal pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci kuah sambal pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci kuah sambal pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu aci kuah sambal pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci Kuah Sambal Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Aci Kuah Sambal Pedas Manis:
- Siapkan 10 pcs tahu putih/kuning
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan Garam
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Kaldu/Penyedap rasa
- Gunakan 12 sdm tepung tapioka/kanji/aci/sagu
- Gunakan 3 sdt tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Bahan Kuah Sambal
- Ambil 1/2 ons kacang tanah
- Ambil 7 buah cabe setan
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci Kuah Sambal Pedas Manis:
- Potong tahu menjadi dua bagian bentuk segitiga (atau sesuai selera)
- Tumbuk halus bawang putih dan iris tipis daun bawang
- Campur tepung tapioka/sagu/aci/kanji dengan tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, irisan daun bawang, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Uleni sampai tepung dan bahan lain tercampur merata.
- Panaskan minyak. Ambil 1 potong tahu dan sedikit adonan tepung (1-2 sdm) dan tempelkan di bagian bawah tahu. Masukkan ke dalam minyak panas. Setelah berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Selanjutnya membuat kuah sambal. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan. Kupas kulitnya.
- Tumbuk halus cabe setan dengan sedikit garam (sesuai selera) dan kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya.
- Setelah semua bahan halus, tuang kecap manis secukupnya. Tambahkan air supaya tidak terlalu kental.
- Iris halus cabe rawit. Campurkan ke kuah sambal supaya lebih pedas.
- Selesai! Tahu aci siap dinikmati dengan cocolan kuah sambal pedas manis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Aci Kuah Sambal Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
