Anda sedang mencari ide resep tahu pedas wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pedas wijen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pedas wijen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu pedas wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu pedas wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Pedas Wijen menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Pedas Wijen:
- Siapkan 10 buah Tahu Putih potong menjadi tiga bagian
- Sediakan 2 sdm Minyak Wijen
- Gunakan 2 sdm Wijen Sangrai
- Ambil 3 batang Daun Bawang diiris
- Gunakan 2 sdm Bubuk Cabe
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 500 ml Air
- Sediakan 1/4 bagian Bawang Bombai
- Ambil 2 biji Bawang Putih
- Siapkan 2 biji Bawang Merah
- Ambil 2 sdm Saus Gojuchang
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Pedas Wijen:
- Goreng Tahu yang sudah dipotong-potong sampai berubah warna, tidak usah sampai coklat/kering. Angkat.
- Campur air, bubuk cabe, kecap asin, gula pasir dan garam.
- Iris Bawang bombai, bawang putih dan bawang merah. Iris kecil-kecil. Kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun bawang (sisakan daun bawang untuk taburan). Tumis hingga kecoklatan.
- Masukkan campuran air, kecap asin, gula pasir, garam. Aduk hingga air tinggal sedikit atau membentuk karamel agak kental. Baru masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk rata, kemudian tambahkan minyak wijen dan wijen sangrai.
- Sajikan dan taburi daun bawang. Jangan lupa berdoa sebelum makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Pedas Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
