Sedang mencari ide resep sambel tempe bosok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tempe bosok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tempe bosok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel tempe bosok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
When we come to Java island, specially in Yogyakarta Indonesia, there is a traditional food that we should try. Lihat juga resep Mendol tempe bosok enak lainnya. Ya… tempe bosok memang terdengar asing bagi sebagian orang terutama yang bukan dari jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel tempe bosok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Tempe Bosok memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Tempe Bosok:
- Ambil secukupnya tempe busuk (tempe yang sudah disimpan selama beberapa hari)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kencur/cikur (sudah dikupas ya)
- Ambil Secukupnya cabai setan (sesuai selera)
- Siapkan 1 sendok teh garam
Sambel embe atau sambel bawang goreng ini adalah sambel favorit dikeluarga Sambal Korek & Tempe Goreng. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Oseng tempe bosok, sambel tempe busuk ala rancah boga carita pedas maknyus. Bahan tempe yang tampak sederhana bisa diubah menjadi istimewa dengan resep sambel goreng tempe bumbu petis ini lho.
Cara menyiapkan Sambel Tempe Bosok:
- Iris tempe, goreng, lalu sisihkan.
- Goreng bawang merah, bawah putih, cabe hingga layu sisihkan.
- Ulek bawang merah, bawang puti, cabe, kencur, garam.
- Jika bawang merah, bawah putih, cabe, kencur, dan garam sudah dirasa cukup tercampur dan halus, tambahkan tempe. Kemudian ulek kasar.
Cita rasanya gurih dan enak karena berasal dari olahan santan bersama. Bahan dasar pembuatan mendol adalah dari tempe yang membusuk, maka dari itu disebutnya " Mendol Tempe Bosok ". Memasak tempe bosok di Brebes ini punya kendala yang cukup signifikan. Sangat susah mencari tempe yang bisa dibuat bosok. Penulis mencoba puluhan kali membosokkan tempe tapi banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Tempe Bosok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
