Sedang mencari ide resep sambal tempe bosok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempe bosok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe bosok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal tempe bosok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal tempe bosok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Tempe Bosok menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Tempe Bosok:
- Gunakan 1 papan Tempe ukuran sedang
- Ambil 5 sdm udang rebon
- Siapkan Haluskan:
- Siapkan 20 cabe rawit/sesuai selera
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Ambil 4 bh bawang merah
- Gunakan 1 sdm udang rebon
- Siapkan Secuil kencur
- Gunakan Tambahan:
- Ambil 2 lmbr daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan Sedikit garam, penyedap rasa dan gula/ ukuran sesuai selera
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus tempe
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Sambal Tempe Bosok:
- Pertama potong potong tempe, rebus sebentar.
- Lalu goreng sebentar juga.
- Angkat tiriskan, dan ulek atau dihancurkan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis dgn ditambah daun jeruk.
- Setelah harum masukkan tempe. Aduk aduk.
- Masukkan udang rebon yg sudah dicuci sebelumnya, aduk hingga rata.
- Terakhir, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula.
- Test rasa, bisa juga ditambahkan sedikit saja air bila tidak suka terlalu kering. Angkat. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tempe bosok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
