Lagi mencari inspirasi resep mendol tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mendol tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mendol tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mendol Tempe menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mendol Tempe:
- Ambil 1 Papan Tempe
- Sediakan 2 Buah Wortel
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang
- Ambil 1 Sdm Tepung Terigu
- Siapkan 3 Buah Telur
- Sediakan 3 Buah Bawang merah
- Siapkan Secukupnya Minyak Sayur
- Gunakan Gula, Garam, Lada, Kaldu Jamur
Cara membuat Mendol Tempe:
- Hancurkan tempe, lalu masukan wortel yg sdh di potong kecil2 atau bisa di parut kasar dan potongan daun bawang dan aduk rata. Masukan tepung aduk lagi.
- Setelah itu masukan 1 buah telur aduk kembali sampai rata lalu masukan gula, garam, lada & kaldu jamur sesuai selera. Aduk rata kembali
- Kocok lepas 2 buah telur
- Bentuk menjadi bulatan adonan tempe tadi lalu celupkan pada kocokan telor td kemudian goreng sampai matang
- Siap dinikmati dgn saos sambal atau cabe rawit. Bisa jg unt cemilan anak2 Bun. Resep bs di modif dgn menambahkan udang/ayam/daging cincang. Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mendol tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
