Sedang mencari inspirasi resep tempe bosok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bosok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bosok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe bosok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe bosok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Bosok menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Bosok:
- Siapkan 1/4 kg Tempe bosok (rebus lalu hancurkan kasar)
- Sediakan 8 Cabe rawit
- Ambil 4 Cabe merah
- Ambil 2 Bawang putih
- Sediakan 3 Bawang putih
- Siapkan 1 Kemiri
- Ambil 1 ruas Kencur (opsional)
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Bumbu masak
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Royco sapi
- Siapkan 1/2 lt. Air putih (sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm Minyak sayur
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Bosok:
- Haluskan semua bumbu. Tumis hingga harum.
- Masukkan tempe dan daun salam. Aduk rata hingga minyak habis.
- Tambahkan air. Aduk rata.
- Diamkan hingga air berkurang (kalau saya suka yang berkuah). Koreksi rasa.
- Beri irisan cabe rawit.
- Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe bosok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
