Lagi mencari inspirasi resep lodeh setan tembosta (tempe bosok tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh setan tembosta (tempe bosok tahu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh setan tembosta (tempe bosok tahu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh setan tembosta (tempe bosok tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh setan tembosta (tempe bosok tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Setan Tembosta (tempe bosok tahu) menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Setan Tembosta (tempe bosok tahu):
- Gunakan setengah papan tahu, potong kotak kecil2
- Gunakan setengah papan tempe busuk, potong kotak kecil2
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat merah kecil
- Ambil 17 butir cabe rawit
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Lodeh Setan Tembosta (tempe bosok tahu):
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat dgn sdkt minyak hingga matang.
- Ulek bumbu yg sdh digoreng, boleh hingga halus. Boleh msh kasar, lalu tumis hingga harum.
- Stlh harum masukkan potongan tahu dan tempe. Aduk rata, ungkep selama 5 menit.
- Tambahkan air, tutup selama 15 menit.
- Tambahkan santan, aduk rata selama 5 menit.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa, angkat.
- Lodeh pun siap diaajikan. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh setan tembosta (tempe bosok tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!