Lagi mencari ide resep sambal tempe busuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempe busuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe busuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal tempe busuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tempe busuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Tempe Busuk menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Tempe Busuk:
- Siapkan 1 kotak tempe yang mau busuk
- Siapkan 30 ml santan kara
- Gunakan 2 sdm untuk menumis
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan (bumbu halus)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil (bumbu untuk masak)
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Ambil Gula (secukupnya)
- Sediakan Penyedap rasa (secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tempe Busuk:
- Ulek kasar tempe busuk
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan tempe yang sudah di ulek kasar, tambahkan air dan santan kemudian aduk rata
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa lalu aduk rata
- Jika rasanya sudah pas, ungkep masakan hingga santannya menyusut lalu matikan kompor
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tempe busuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
