Anda sedang mencari inspirasi resep jangan santen tempe iwak pe (ikan pari) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan santen tempe iwak pe (ikan pari) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan santen tempe iwak pe (ikan pari), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jangan santen tempe iwak pe (ikan pari) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jangan santen tempe iwak pe (ikan pari) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jangan Santen Tempe Iwak Pe (ikan pari) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jangan Santen Tempe Iwak Pe (ikan pari):
- Siapkan 6 tusuk ikan pari asap
- Siapkan 1 papan tempe semangit/tempe bosok
- Gunakan 1 tomat merah
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya gula & kaldu bubuk
- Sediakan 1,5 liter air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 cabe merah TW
Langkah-langkah menyiapkan Jangan Santen Tempe Iwak Pe (ikan pari):
- Kukus tempe & ikan pari selama 15 menit (dihitung dari awal air di kukusan mendidih), lalu dinginkan, potong2 tempenya.
- Di wajan, haluskan bumbu lalu tumis, masukkan ketumbar, sereh yg sudah digeprak, daun salam & daun jeruk. Masukkan potongan tempe, aduk rata lalu tuang air (kalau wajannya kecil, tuang air sedikit dulu lalu pindahkan ke panci yg lebih besar, tuang sisa air & lanjutkan merebus)
- Setelah mendidih, masukkan gula merah, gula, garam & kaldu, cicip rasa, bila sudah pas masukkan ikan pe/ pari nya. Kecilkan api kompor, rebus hingga bumbu meresap. Siap disajikan 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jangan Santen Tempe Iwak Pe (ikan pari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
