Sedang mencari inspirasi resep tempe mendol khas malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol khas malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendol khas malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe mendol khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendol khas malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Mendol Khas Malang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Mendol Khas Malang:
- Sediakan 1 papan tempe busuk
- Siapkan 1 papan tempe biasa
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan kaldu jamur
Cara menyiapkan Tempe Mendol Khas Malang:
- Siapkan seluruh bahan. Potong tempe, lalu kukus sekitar 10 menit. Lalu, angkat dan dinginkan
- Haluskan seluruh bumbu
- Haluskan tempe yg telah dikukus, lalu campur dengan bumbu halus dan tambahkan irisan daun jeruk. Jangan lupa dibuang batangnya agar tidak pahit
- Aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa, apabila kurang asin bisa menambahkan kaldu jamur atau garam. Lalu bentuk adonan, kepal-kepal dan berbentuk lonjong kecil. Ulangi hingga adonan habis. Lalu goreng dgn minyak panas, cukup satu kali balik agar tidak ambyar. Goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan
- Sajikan di piring kesayangan anda. Tempe mendhol khas Malang siap jadi lauk spesial. Semoga bermanfaat 💕
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendol Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
