Lagi mencari ide resep lento tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lento tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lento tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lento tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lento tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lento Tempe memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lento Tempe:
- Gunakan 500 gr temp masem yang belum bosok.
- Ambil 6-7 siung bawang putih kating
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sendok makan Laos yg sudah diparut
- Siapkan 5 buah cabe rawit kl mau pedas bisa ditambah
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan 1 sdm tepung maizena atau tapioka atau tepung beras
Langkah-langkah menyiapkan Lento Tempe:
- Ulek halus, bawang putih, laos, cabe rawit, garam, gula
- Haluskan tempe masem
- Setelah hancur, dan agak halus, campurkan dengan bumbu yg sdh diulek atau dihaluskan. Masukkan tepung maizena.. Cek rasa..
- Bentuk bulat, pipihkan..
- Goreng hingga kuning kecoklatan hingga matang
- Sajikan.. enak dibuat lauk bersama sayur asem atau bobor atau lodeh
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lento tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
