Anda sedang mencari inspirasi resep tempe semangit udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe semangit udang rebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe semangit udang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe semangit udang rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sambal Tempe Semangit Udang Rebon Bahan-bahan Tempe semangit Udang rebon Bawang putih Bawang merah Cabe Garam Kaldu bubuk Minyak. Oseng Tempe Udang Rebon atau Udang Papi kata orang Banjar Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Sayur tempe semangit enak lainnya. "Ada banyak versi komposisi tempenya untuk sambal tumpang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe semangit udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Semangit Udang Rebon menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Semangit Udang Rebon:
- Sediakan 1 tempe setengah busuk (rebus sebentar, angkat lalu tiriskan)
- Sediakan 4 sdm Udang rebon
- Gunakan Terong 1 biji potong sesuai selera
- Sediakan Jagung 1 dipotong seperti sayur asem
- Siapkan 2 buah Cabe merah besar
- Ambil Cabe merah blender
- Ambil 1 gelas Santan kental
- Sediakan Kacang panjang 3, potong sesuai selera
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Gunakan siung Bawang putih2
- Siapkan 1 biji Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kencur
Tempe hampir busuk atau semangit dapat diolah menjadi besengek tempe semangit khas Wonogiri. Masukkan tempe, tempe semangit, dan santan. Tuang ke sisi penggorengan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Tempenya jika ada yang agak semangit, tapi jangan semangit banget, wah tambah sip dan sedep lodehnya.
Cara membuat Tempe Semangit Udang Rebon:
- Tumis bumbu halus beserta cabai blender.
- Setelah harum, masukkan ke dalam panci yang berisi santan kental yang sudah ditambahkan air secukupnya.
- Masukkan udang rebon
- Masukan tempe yang sudah ditumbuk kasar dan daun salam.
- Tunggu sampai mendidih, masukkan irisan cabai merah besar, potongan terong, kacang dan jagung.
- Beri penyedap rasa, garam dan gula secukupnya.
- Tunggu hingga matang
- Setelah matang, siap dihidangkan. Boleh ditaburi bawang goreng.
Terong lebih enak pakai terong hijau. Harga rebon relatif lebih murah, di bandingkan dengan ebi. Selain untuk masakan, rebon juga enak di buat rempeyek udang rebon. Resep Olahan Udang - EBI - Udang Rebon Kacang Panjang - Udang Papay - MASAKAN Rumahan. Tempe Bosok adalah tempe yang hampir membusuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Semangit Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
