Anda sedang mencari ide resep mendol tempe (olahan tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe (olahan tempe) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe (olahan tempe), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mendol tempe (olahan tempe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tempe menjadi makanan favorit orang Indonesia. Di desa, tempe menjadi makanan yang hampir setiap hari di konsumsi. Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mendol tempe (olahan tempe) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mendol tempe (Olahan tempe) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mendol tempe (Olahan tempe):
- Sediakan 400 gr tempe lebih enak tempe bosok
- Sediakan 2 sendok tepung beras
- Ambil daun jeruk purut iris halus
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan optional msg
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Gunakan 8 bh cabe kecil
- Gunakan terasi
- Siapkan kemiri
Resep Mendol olahan tempe khas Malang. (Instagram@hanhanny). udah pernah coba Mendol? Rasa tempenya menggigit bikin ngemil jadi kenyang. Intip resepnya di sini moms dirangkum dari @hanhanny Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?.
Cara membuat Mendol tempe (Olahan tempe):
- Kukus tempe terlebih dahulu, haluskan tempe dengan cara diulek, masukan bumbu di tempe sudah dihaluskan,masukkan bahan lain di tempe halus tadi
- Adonan tempe dikepal kepal hingga berbentuk bulat lonjong, besarnya kira kira sebesar ibu jari, lakukan sampai habis, saya mendapatkan 30 biji
- Panaskan minyak diwajan.masukan adonan tempe yang sudah dikepal tadi. goreng sampai keemasan. angkat tiriskan, sajikan.
- Bisa pakai lauk nasi atau dijadikan cemilan dicocol dengan saos tomat tau saos pedas. salam koki dapur 👩🍳
Olahan yang satu ini barangkali sudah tidak asing lagi diantara ibu ibu, anak-anak, atau Bapak-bapak semuanya. Biasa disajikan bersama urap-urap dengan nasi sego ampok atau sego jagung, dimakan ditengah sawah, pasti enak. Goreng tempe mendol satu per satu hingga berwarna kecokelatan. Jangan terlalu sering mengaduk-aduk tempe, karena bisa menyebabkan tempe Itulah resep mudah dan cepat membuat tempe mendol yang lezat. Kalau kamu pencinta olahan tempe, wajib banget buat cobain tempe satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mendol tempe (olahan tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
