Anda sedang mencari inspirasi resep 27. tempe mendol khas jatim yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 27. tempe mendol khas jatim yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. tempe mendol khas jatim, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 27. tempe mendol khas jatim enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 27. tempe mendol khas jatim yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 27. Tempe Mendol Khas Jatim memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 27. Tempe Mendol Khas Jatim:
- Sediakan 1 papan tempe-lebih enak tempe yang sudah menginap beberapa hari
- Siapkan 1 bungkus tempe busuk
- Gunakan Bumbu Uleg:
- Ambil Ketumbar 2 sdt sangrai
- Gunakan 10 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 cabe besar (keriting)
- Sediakan 1 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Garam
Cara menyiapkan 27. Tempe Mendol Khas Jatim:
- Potong tempe kotak-kotak kemudian kukus selama 15 menit buat ngilangin rasa getirnya di tempe. Setelah itu sisihkan dan dinginkan. Paling enak tempe yang sudah beberapa hari nginap atau bisa juga di mix pakai tempe yang udah busuk 1 bungkus kecil.
- Sangrai ketumbar terlebih dahulu. Kemudian campur ke bahan yang di uleg tadi. Haluskan
- Tempe ya sudah dingin lalu dihaluskan. Campurkan juga bumbu yang sudah dihaluskan. Ratakan dengan tangan.
- Bentuk buletan lonjong. Goreng dan sajikan selagi hangat 😊. Tips menggoreng: sekali balik ya…jangan dibolak balik karena kadang dia rapuh dan jangan gunakan api besar tapi juga jangan kecil banget.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 27. Tempe Mendol Khas Jatim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
