Anda sedang mencari ide resep botok tempe ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tempe ikan teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tempe ikan teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan botok tempe ikan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan botok tempe ikan teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Botok Tempe Ikan Teri memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Botok Tempe Ikan Teri:
- Gunakan 1 buah tempe kotak
- Siapkan 1/2 ons ikan teri
- Siapkan 1 buah kelapa muda parut
- Ambil secukupnya Lamtoro
- Ambil secukupnya Blimbing wuluh
- Gunakan 4 buah cabai hijau
- Siapkan 20 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Tempe bosok
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas secukupnya atau 1/2 ruas jari
- Gunakan bungkus Daun pisang untuk
Cara membuat Botok Tempe Ikan Teri:
- Siapkan bahan untuk bumbu
- Haluskan bumbu, cabai, bawang putih, bawang merah, cabai merah, gula, garam, kemiri dan kaldu jamur hingga halus lali tambahkan lengkuas dan daun salam, dan tempe bosok aduk hingga rata
- Potong tempe sesuai selera lalu kukus kurang lebih 10 menit
- Siapkan bahan yaitu teri, lamtoro, dan blimbing wuluh. Potong sesuai selera
- Siapkan bahan yaitu kelapa parut, cabai hijau, campur semua bahan kecuali kelapa parut
- Campur semua bahan lalu aduk rata
- Campurkan bumbu dan kelapa parut aduk hingga rata
- Campurkan bahan-bahan tadi kedalam campuran bumbu dan kelapa parut aduk hingga rata, kalau mau pedas bisa di irisin cabe rawit
- Siapkan daun pisang untuk membungkus, kemudian bungkus botok sesuai selera
- Kukus botok yang telah dibungkus kurang lebih 25-30 menit atau hingga daun berubah warna, lalu setelah matang botok tempe ikan teri siap dihidangkan dan disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Botok Tempe Ikan Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
