Lagi mencari ide resep tumis genjer tempe semangit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis genjer tempe semangit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis genjer tempe semangit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis genjer tempe semangit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis genjer tempe semangit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Genjer Tempe Semangit menggunakan 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Genjer Tempe Semangit:
- Siapkan 2 ikat genjer
- Siapkan Tempe busuk/semangit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe/sesuai selera
- Ambil Garam
- Ambil Bubuk kaldu
Cara membuat Tumis Genjer Tempe Semangit:
- Genjer di potong pendek2. Cuci bersih. Taro di baskom. Masak air sampai mendidih. Siramkan ke genjer. Diamkan sekitar 10 menit smp layu. Kasih garam sedikit. Supaya genjer tdk getir dan tidak berlendir. Setelah 10 menit, Tiriskan.
- Bumbu2 diiris saja. Tumis smp harum. Masukkan potongan tempe semangit. Aduk sambil ditekan biar hancur. Kasih air sedikit Masak sampai air habis. Tambahkan garam dan bubuk kaldu. Masukkan genjer. Sekitar 3-4 menit saja sambil koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis genjer tempe semangit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
