Sedang mencari inspirasi resep mendol/ trasi tempe dele kediri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol/ trasi tempe dele kediri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Mendol Tempe yang Simple dan Enak Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya. resep asli Mendol Tempe, cara membuat Mendol Tempe, step by step membuat mendol tempe dengan gambar, resep trasi dele. Di kampung halaman saya di Kediri, lauk ini dikenal dengan nama Entho-Entho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol/ trasi tempe dele kediri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mendol/ trasi tempe dele kediri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mendol/ trasi tempe dele kediri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mendol/ trasi tempe dele Kediri memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mendol/ trasi tempe dele Kediri:
- Siapkan Tempe semangit/ tempe agak busuk
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 3 baput
- Sediakan 2 bamer
- Siapkan 15 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Ambil Sedikit penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur. Dengan Bahan mudah dan banyak serta mudah cara membuatnya menjadikan mendol tempe ini sebagai lauk yang enak apalagi dengan rasa yang pedas dan gurih yang disesuaikan. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai juga.
Langkah-langkah menyiapkan Mendol/ trasi tempe dele Kediri:
- Kukus tempe ny selama 10 menit
- Ulek semua bumbu termasuk daun jeruk, laos dan kencur sampai halus
- Masukkan tempe dan ulek agak halus atau sesuai selera. Campur sampai merata. Masukkan gula dan garam dan penyedap. Cicipi rasanya
- Lalu bentuk bulat atau lonjong. Lalu goreng sampai matang dan kecoklatan. Dan siap dihidangkan.
Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk blok. Bumbunya yaitu kencur, bawang, bawang merah, ketumbar, jeruk purut, garam dan sedikit gula putih, cabe besar merah. Mendol merupakan sajian khas Malang yang terbuat dari tempe yang ditumbuk kemudian dibentuk lonjong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mendol/ trasi tempe dele kediri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
