Lagi mencari ide resep mendol tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe Mendol. * Potong tempe sesuai selera / sliced tempe whatever you like, because we need to mashed them together with the seasoning. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mendol tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mendol tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mendol tempe menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mendol tempe:
- Ambil 1 papan tempe yg agak sakit(busuk)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sdikit laos
- Siapkan Sdikit kencur
- Siapkan 1 buah lombok merah besar
- Ambil 6 buah lombok kecil (opsional)
- Sediakan 2 Daun jeruk purut (buang tulangnya)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan Kaldu jamur/penyedap(ryco/msako)
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan Minyak untuk menumis
Goreng tempe mendol satu per satu hingga berwarna kecokelatan. Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati. Sajikan bersama nasi putih atau nasi urap, dijamin enak banget! resep asli Mendol Tempe, cara membuat Mendol Tempe, step by step membuat mendol tempe dengan gambar, resep trasi dele. Language: Share this at Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur.
Cara menyiapkan Mendol tempe:
- Haluskan semua bumbu kering
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan td sampai harum
- Tumbuk kasar tempe
- Lalu campurkan bumbu yg sdh ditumis ke dalam tempe yg sdh d tumbuk sampai merata
- Lalu campurkan tepung tapioka smpai merata, cicipi rasa
- Kepal kepal adonan sesuai keinginan
- Goreng dalam minyak panas dgn api kecil, goreng hingga kecoklatan
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba
Anda ingin membuat Mendol tempe ini dirumah anda? Mendol adalah jadi salah satu kreasi tempe yang patut kita coba. Setelah dikukus, tempe dihancurkan lalu dicampur bumbu istimewa. Nikmati sedapnya mendol tempe untuk pelengkap makan keluarga. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mendol tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
