Lagi mencari inspirasi resep abon tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon Tempe memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Tempe:
- Siapkan 2 papan tempe busuk
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 x1x1 cm kencur
- Sediakan secukupnya Garam
Cara membuat Abon Tempe:
- Kukus tempe dulu. Sebelum d kukus, ditusuk tusuk dulu pakai garpu(30 menit). Lalu, ulek. Gak perlu terlalu halus. Ada tekstur-tekstur kedelainya lebih enak.
- Ulek semua bumbu kecuali tempe. Setelah bumbu halus, campur dengan tempe.
- Setelah tercampur merata. Goreng hingga kering. Lalu, letakkan di tissue minyak untuk mengurangi minyak. Kalo, ada press (alat buat meres makanan) bisa dipakai atau pakai stir (alatnya bisa muter2) jadi minyak nya bisa terkurangi juga..
- Setelah itu bisa dinikmati dengan nasi hangat. Enaakk😋😋😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
