Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tempe masak daun mengkudu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tempe masak daun mengkudu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe masak daun mengkudu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tempe masak daun mengkudu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tempe masak daun mengkudu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Tempe Masak Daun Mengkudu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tempe Masak Daun Mengkudu:
- Sediakan ☘️Bahan
- Ambil 300 gr ayam,setelah cuci bersih dan beri perasan jeruk
- Gunakan 1 kotak tempe,potong2
- Sediakan 3 lembar daun mengkudu iris2 tipis (cari yg mudah)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari jahe di geprek
- Siapkan 1 buah santan segitiga 65 ml
- Siapkan 1,5 gelas kaldu ayam
- Ambil ☘️Bumbu
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil Seujung sdt ketumbar
- Siapkan Seujung sdt merica bubuk
- Gunakan Seujung sdt garam
- Siapkan Seujung sdt bubuk kaldu
- Siapkan Seujung sdt gula pasir/gula merah
Cara membuat Ayam Tempe Masak Daun Mengkudu:
- Siapkan bahan2 dan bumbu. Tumbuk halus bumbu 1. Tumis, blenderan baput dan bamer, masak sampai harum, lalu masukkan bumbu aduk sampe harum
- Setelah itu masukkan ayam yg sdh di rebus dan tempe yg sudah di kukus, aduk aduk lalu beri kuah kaldu ayam aduk rata lalu tambahkan santan dan masukkan daun mengkudu. supaya saat bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe, daun mengkudu sudah empuk. Tambahkan air dan test rasa.apabola masih kurang asin bs tambahkan garam. 1. Masak sampai kuah agak mengental dan daun mengkudu sdh masak. Setelah masak matikan api. 1. Ayam tempe masak daun mengkudu ini enak,pas pedasnya, gurihnya, manis dan asin nya. Apalagi menyantap daun mengkudu wahhh tambah enak.krn banyak sekali manfaat daun mengkudu untk tubuh kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tempe Masak Daun Mengkudu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!