Lagi mencari ide resep cumi asin tempe putren yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin tempe putren yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin tempe putren, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin tempe putren yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin tempe putren yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Tempe Putren memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Asin Tempe Putren:
- Siapkan 2 ons cumi asin
- Sediakan 2 ons jagung putren
- Ambil 1 papan tempe kecil
- Sediakan 1/2 gelas belimbing air matang
- Ambil Sedikit minyak utk menumis
- Siapkan ◾ Bumbu Iris
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabai gendot
- Sediakan 5 bh cabai merah besar
- Ambil 2 bh tomat merah kecil
- Sediakan ◾ Bumbu Lain
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas jari laos geprek
- Siapkan 1 bks cabai merah giling
- Ambil 1 sdt himsalt
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
Cara membuat Cumi Asin Tempe Putren:
- Siapkan bahan. Cumi asin rendam dalam air panas kurang lebih 10 menit. Tempe potong dadu, goreng setengah matang. Iris serong jagung putren. Iris tipis duo bawang, cabai dan tomat. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis duo bawang, daun salam dan laos. Masak hingga harum. Masukkan cabai giling. Masak hingga benar2 matang. Masukkan putren, masak sebentar hingga agak layu.
- Masukkan air dan cumi asin. Aduk2 hingga air mendidih. Masukkan bersamaan tempe, cabai gendot, cabai merah, tomat, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. (Note: jika mau cabai dan tomat lebih matang, masak dari awal bersama cabai giling)
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Tempe Putren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!