Sedang mencari inspirasi resep tempe bacem praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem praktis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe bacem praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe bacem praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe Bacem Praktis menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Bacem Praktis:
- Ambil 2 papan tempe
- Ambil 2 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 6 lembar daun salam
- Ambil 2 keping gula merah
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah asam jawa atau asam kandis
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 liter air kelapa (jika tdk ada boleh pake air biasa)
- Ambil 1 sdm garam atau secukupnya
- Siapkan BUMBU HALUS:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 14 siung bawang merah
- Ambil 3 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 kemiri
Cara membuat Tempe Bacem Praktis:
- Potong2 tempe agak tebal supaya tdk hancur dan siapkan bahan2
- Haluskan bumbu dan siapkan bahan2 tambahan lainnya
- Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga wangi, masukkan lengkuas dan daun salam tumis lg hingga matang
- Masukkan gula merah yg sudah diiris2, garam, kecap manis, asam jawa/kandis, aduk rata, kemudian tuang air kelapa/air biasa dan aduk rata. Koreksi rasa jk kurang manis gula merah atau kecap boleh ditambah.
- Masukkan tempe yg sudah dipotong2 tadi lalu tutup wajannya. Tunggu sampai air asat dan bumbu meresap, sesekali balik tempenya supaya merata.
- Jika bumbu sudah meresap, dan air menyusut kental, matikan kompor, angkat dan siap untuk digoreng. Digorengnya pake api kecil saja supaya tdk gosong.
- Tempe bacem pun siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Bacem Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
