Lagi mencari inspirasi resep sambel teri jengki + tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel teri jengki + tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel teri jengki + tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel teri jengki + tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel teri jengki + tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Teri Jengki + Tempe memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Teri Jengki + Tempe:
- Siapkan Teri jengki
- Gunakan 1 Tempe yg bungkus daun ukuran sedang
- Ambil 1 tomat hijau
- Siapkan 3 siung bawang merah uk.sedang
- Ambil secukupnya Garam & gula
- Gunakan Bahan yang di haluskan :
- Sediakan 20 cabe merah
- Ambil 15 cabe hijau
- Siapkan 1 1/2 sachet terasi Abc
Cara menyiapkan Sambel Teri Jengki + Tempe:
- Iris Tempe kotak tipis2 di cuci lalu goreng (sy pakai tempe bungkus daun krna lbh renyah gk gampang lembek, kalau mau pakai yg bungkus plastik juga tak apa).
- Kemudian cuci bersih teri jengki, goreng sampai matang lalu angkat. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus, lalu iris tomat, Dan iris tipis2 bawang merah,
- Goreng bawang merah sampai layu, kemudian angkat, setelah itu goreng tomat sampai layu lalu angkat.
- Wajan bekas menggoreng tadi di lihat minyaknya kira2 takaran 5sdm. Jika sudah pas dan panas minyaknya lalu masukan bumbu halus, tumis sampai harum, lalu masukan tomat dan bawang gorengnya, tambahkan garam, gula, secukupnya sambil di cek rasa.
- Jika sudah pas lalu masukan Teri dan tempe nya di aduk sampai rata, kemudian matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel teri jengki + tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
