Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng tempe teri resep simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng tempe teri resep simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tempe teri resep simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng tempe teri resep simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis. Salah satu resep sederhana mengolah tempe selain digoreng yakni ditumis dengan bumbu sambal goreng pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng tempe teri resep simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng tempe teri resep simpel menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng tempe teri resep simpel:
- Sediakan 1,5 balok tempe (yg panjang biasanya ada daun dibungkusnya)
- Sediakan 2-3 sdm teri biasa
- Ambil 3-5 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 1 sereh geprek (ambil yg putihnya)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 cabe merah besar (buang bijinya, potong serong)
- Gunakan 1,5 balok gula merah
- Ambil 5 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 4-5 sdm air asam jawa
- Siapkan 4 siung bawang putih goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5-7 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil 1,5 sdt garam
- Sediakan 100 ml air
Tempe goreng yang dipenyet dengan sambal terasi paling cocok disantap dengan nasi hangat. Cara membuat: Haluskan bumbu tempe goreng, kemudian tuangi air. Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit. Tuαng bumbu yg telαh ditumis ke dαlαm ulekαn.
Cara menyiapkan Sambal goreng tempe teri resep simpel:
- Potong tempe bisa kotak atau panjang kecil tipis yaaa, lalu goreng hingga kering dengan api sedang, begitu juga teri dan kacang tanah, sisihkan
- Haluskan bumbu, jika bumbu diulek maka tidak perlu air, masukkan potongan cabe merah besar, salam dan sereh, lalu tumis tanpa minyak hingga air berkurang
- Lalu masukkan gula Jawa (disini aku pakai gula Jawa yg berukuran setengah lingkaran yaa), air asam Jawa, gula pasir dan penyedap aduk hingga tercampur dan seperti karamel, lalu beri 3 sdm minyak goreng, koreksi rasa
- Masukkan teri dan kacang aduk lalu tempe kering, aduk lagi hingga tercampur rata, angkat dan siap disajikan, jika sudah dingin bisa disimpan dalam toples agar bisa tahan lebih lama
Tαmbαhkαn teri dαn tempe yαng telαh digoreng. Resep sambal goreng tempe memang kurang pas jika tidak ada ikan teri dan kacang tanah, makanya sajian ini seringkali dijadikan sebagai menu. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng tempe teri resep simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
