Steak Tempe
Steak Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep steak tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Tempe menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak Tempe:
  1. Sediakan Steak
  2. Siapkan 100 gr tempe
  3. Siapkan 1 sdm terigu
  4. Sediakan 1/4 sdt garam
  5. Sediakan 1 sdm kecap manis
  6. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  7. Sediakan Saus bbq
  8. Siapkan 2 siung bawang putih
  9. Ambil 100 ml air
  10. Gunakan 3 sdm saus tomat
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Siapkan 1 sdt gula pasir
  14. Siapkan Sayuran
  15. Sediakan 2 bh wortel
  16. Siapkan 5 bh buncis,potong 2
  17. Gunakan 1 bh jagung
Langkah-langkah membuat Steak Tempe:
  1. Potong dadu tempe, supaya mudah nanti menghaluskan. Kukus selama 15 menit
  2. Sementara itu, siapkan sayuran. Saya gunakan wortel bagian bawah saja, supaya mudah dipotong. Cuci bersih, rebus. Sisihkan
  3. Siapkan cobek, haluskan tempe beserta campuran terigu, garam dan kecap
  4. Bentuk dalam mangkok bulat
  5. Panaskan teflon, beri 3sdm minyak. Goreng adonan steak tempe hingga kecokelatan, sisihkan.
  6. Tumis bawang putih menggunakan sisa minyak menggoreng tempe
  7. Tambahkan saus tomat, kaldu bubuk dan merica. Tambahkan air, aduk rata biarkan sedikit menyusut
  8. Setelah menyusut, tambahkan gula. Aduk rata. Biarkan sebentar agar sedikit mengental. Tuangkan dalam piring saji yg telah disusun steak& sayurannya

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!