Tumis Tempe Pedes Nyemek
Tumis Tempe Pedes Nyemek

Sedang mencari inspirasi resep tumis tempe pedes nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe pedes nyemek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe pedes nyemek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis tempe pedes nyemek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis tempe pedes nyemek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Tempe Pedes Nyemek memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Tempe Pedes Nyemek:
  1. Siapkan 2 papan tempe
  2. Ambil 8 bawang merah
  3. Siapkan 4 bawang putih
  4. Gunakan 10 cabe rawit
  5. Sediakan 3 cabe merah besar
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas
  7. Gunakan 2 daun salam
  8. Gunakan 1 sdm saos tiram
  9. Siapkan 5 sdm kecap (sesuai selera)
  10. Gunakan secukupnya gula dan garam
  11. Ambil 300 ml air
  12. Siapkan Minyak goreng (menggoreng dan menumis)
Cara membuat Tumis Tempe Pedes Nyemek:
  1. Potong tempe kecil² sesuai selera dan goreng. Saya suka goreng garing.
  2. Haluskan bawang merah dan putih serta cabe rawit dg garam (agar lbh mudah diuleg). Bisa juga semuanya dirajang/iris saja.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan irisan cabe merah besar, lengkuas geprek, dan daun salam.
  4. Setelah bumbu layu, masukkan tempe dan aduk rata.
  5. Tambahkan air (takaran di atas bisa kurang atau lebih sesuai selera). Saya lebih suka air agak banyak, lalu diresapkan hingga nyemek.
  6. Masukkan gula, kecap, dan saos tiram. Aduk rata dan didihkan hingga kuah nyemek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tempe pedes nyemek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!