Lagi mencari inspirasi resep steak tempe saus pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe saus pedas asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe saus pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak tempe saus pedas asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak tempe saus pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Tempe Saus Pedas Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Tempe Saus Pedas Asam Manis:
- Gunakan 🌻 Steak Tempe :
- Ambil 1/2 papan tempe
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 🌻Saus Pedas Asam Manis :
- Sediakan 2 siung bawang putih ukuran kecil cincang
- Siapkan Margarin untuk menumis
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan sesuai selera Saus sambal
- Sediakan 150 ml air
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Sejumput gula
- Gunakan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Kembang kol rebus
- Ambil Wortel rebus
- Siapkan Jangung muda rebus
- Gunakan Buncis rebus
Langkah-langkah membuat Steak Tempe Saus Pedas Asam Manis:
- Potong tempe, kukus selama 15 menit. Kemudian uleg sampai halus sesuai selera. Boleh teksturnya seperti mendol. Setelah itu tambahkan kecap dan kaldu bubuk campur dengan tempe hingga nyatu. Jika masih susah di bentuk bisa di tambahkan kecap manis. Koreksi rasa jika kurang asij bisa di tambahkan dengan kaldu bubuk. Setelah itu cetak dengan cetakan bulat. Di lapisi dengan plastik agar mudah di ambilnya. Lakukan hingga adonan habis.
- Setelah itu panaskan minyak sedikit saja untuk menggoreng steak. Usahakan pakai teflon agar bentuk tepe tidak rusak. Goreng hingga sedikit kecoklatan dan tiriskan.
- Saus Pedas Asam Manis : tumis bawang putih dengan margarin, tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, kaldu bubuk dan gula. Aduk hingga tercampur. Tambahkan air, didihkan. Setelah itu masukan larutan tepung maizena. Aduk hingga sedikit mengental. Koreksi rasa, jika sudah siap maka siap di sajikan dengan steak tempe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak Tempe Saus Pedas Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
