Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu tempe goreng lengkuas (masak di rice cooker aja) 😆 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu tempe goreng lengkuas (masak di rice cooker aja) 😆 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu tempe goreng lengkuas (masak di rice cooker aja) 😆, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu tempe goreng lengkuas (masak di rice cooker aja) 😆 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tahu tempe goreng lengkuas (masak di rice cooker aja) 😆 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆 menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆:
- Sediakan 6 potong daging ayam
- Gunakan 7 biji tahu putih
- Gunakan 10 potong tempe
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Air (sampai daging ayam terendam di panci penanak nasi)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu (blender halus):
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk (saya pake yg merk desaku)
- Gunakan 10 cm lengkuas (boleh lebih)
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit
- Siapkan Garam secukupnya
Cara membuat Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆:
- Didihkan air didalam panci rice cooker, lalu masukkan ayam, daun salam, sereh, dan semua bumbu yg di blender (kalo males blender bumbu sendiri, bisa beli bumbu ayam lengkuas di pasar)
- Masak sampai air menyusut 1/2 dari air awal tadi, kemudian tambahkan tempe dan tahu (koreksi rasa, bisa ditambahkan bumbu penyedap juga loh disini) 😆
- Masak terus sampai air benar2 menyusut habis. Lalu dinginkan ayam, tahu dan tempe.
- Untuk penyajian bisa langsung digoreng di api yg panas sedang, dan pastikan ayam/tahu/tempe mencapai tingkat kematangan yg diinginkan. (Kalo saya lebih suka ayam goreng yg juicy, jd gak terlalu lama di goreng, tapi setelah ayam/tahu/tempenya diangkat, maka biarkan sejenak sisa bumbu digoreng dengan api sedang, supaya tektur lengkuasnya lebih crunchy).
- Nb: selalu cek masakan berkala yaaa, dan kalo masaknya pake rice cooker, maka pastikan rice cooker dalam keadaan selalu cook, jangan diubah jadi warm yaaa, nanti gak habis2 kuahnya 😆. Beda cerita kalo pake kompor biasanya, harus sabar2 deh.. kalo aku mendingan pake rice-cooker lebih aman, dan gak ribet bolak balik cek takut gosong 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu tempe goreng lengkuas (masak di rice cooker aja) 😆 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
