Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu tempe jamur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu tempe jamur pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu tempe jamur pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu tempe jamur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu tempe jamur pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas:
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 9 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih (besar)
- Ambil 8 biji Cabe merah
- Siapkan 9 biji Cabe keriting (opsional)
- Gunakan Bahan-Bahan
- Gunakan 1 bungkus Tahu Sutera Bandung
- Gunakan 1/2 bungkus Tempe
- Sediakan 1 bungkus Jamur tiram
- Siapkan 1 Telor
- Ambil Daun kemangi
- Ambil Daun pisang
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas:
- Cuci bersih jamur tiram, kemudian rendam dengan air hangat+garam. Untuk tahu di remat/dihaluskan dan tempe dipotong dadu kecil-kecil.
- Siapkan bumbu halus, ulek/diblender. Kemudian dipanaskan di wajan (api kecil), masukkan jamur dan tempe, aduk rata hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu, jamur dan tempe tercampur. Masukkan ke dalam tahu yang sudah dihaluskan dan daun kemangi. Koreksi rasa, tambahkan garam, lada, penyedap rasa. Jika sudah pas, tambahkan telor dan aduk hingga tercampur rata.
- Bungkus pada lembaran daun pisang, kemudian kukus hingga 30 menit. Pepes tahu, tempe, jamur pedas siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
