Lagi mencari ide resep oseng tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tempe tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng tempe tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng tempe tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Tempe Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Tempe Tahu:
- Siapkan 1 bungkus Tempe (hrga 3.000)
- Sediakan 2 buah Tahu (ukuran kecil)
- Ambil secukupnya Gula Merah (pengganti kecap manis)
- Siapkan secukupnya Garam, Penyedap/Kaldu Jamur
- Gunakan 4-5 sdm Minyak Goreng
- Siapkan secukupnya Air(matang)
- Sediakan 🌶 Bahan Bumbu Iris
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 buah Cabe Merah Besar
- Sediakan 2 buah Cabe Merah Keriting (pengganti cabe rawit)
Langkah-langkah membuat Oseng Tempe Tahu:
- Siapkan smua bahan. Iris tipis duo bawang, cabe & gulmer. Potong2 tempe tahu sesuai selera, goreng terlebih dulu, angkat & tiriskan.
- Tumis bahan bumbu iris hingga harum. Lalu tambahkan gula merah. Aduk rata.
- Kemudian masukkan tempe + tahu, tambahkan sedikit saja air. Dan trakhir beri garam & penyedap secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa.
- Pindahkan ke piring saji. Dan siap dinikmati. 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng tempe tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
