Anda sedang mencari ide resep rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe) memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe):
- Gunakan 3 pasang hati ampela ayam
- Sediakan 20 butir teur puyuh rebus
- Sediakan 4 kotak tahu bandung bagi 6
- Gunakan 1 kotak tempe irik kotak
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 btr bamer
- Siapkan 4 siung baput
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan 22 biji cabe rawit
- Gunakan 2 biji lombok merah
- Sediakan 4 biji lombok kriting
- Siapkan 2 batang serai ambil putihnya
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Minyak ntuk menumis
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe):
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,serau, daun salam dan daun jeruk. Tumis dengan minyak masukkan daun- daun tadi tumis hingga harum
- Masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang, tempe goreng kotak dadu, telur punyuh yang direbus dan digoreng. Aduk rata beri gula,garam,merica, garam dan kaldu jamur
- Beri air aduk rata tunggu mendidih,cek rasa. Beri daun kemangi dan irisan tomat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
