Sedang mencari inspirasi resep tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Bacem memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Ambil 10 Tahu (Kukus dulu)
- Gunakan 1 Papan Tempe (Potong2)
- Ambil 12 Bawang Merah
- Sediakan 9 Bawang Putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus
- Gunakan 1 sdt jintar (haluskan)
- Ambil 6 cm Lengkuas (geprek)
- Ambil 2 Batang Sereh (geprek)
- Ambil 3 Daun Salam
- Sediakan 150-200 gr Gula Merah
- Ambil 6 Asam Jawa (Rendam air Panas)
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 700 ml Air/Air Kelapa
Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Langkah-langkah membuat Tahu Tempe Bacem:
- Siapkan bahan2nya.
- Haluskan bumbu (saya blender) blh aja kalau mau ngulek. Tumis bumbu hingga wangi.
- Masukkan Air/Air Kelapa, gula merah, kecap, dan air asam jawa. (Saya kelupaan foto sereh sm asam jawa, tp tetalep dimasukin kok😁, sereh baiknya ditumis bareng bumbu tadi).
- Masukkan tahu dan tempe kedalam air bumbu dalam posisi tenggelam, masak hingga mendidih dan air mulai mengering dijaga jangan sampai gosong.
- Tahu tempe bacem siap disantap 🥰😊
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
