Sedang mencari inspirasi resep tahu dan tempe bacem ala aku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu dan tempe bacem ala aku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu dan Tempe Bacem ala Aku. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dan tempe bacem ala aku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu dan tempe bacem ala aku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu dan tempe bacem ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu dan Tempe Bacem ala Aku menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu dan Tempe Bacem ala Aku:
- Siapkan 6 tahu kuning
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 600 ml air kelapa
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan Bumbu rempah:
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 cm lengkuas (laos)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Siapkan 8 sdm kecap
- Sediakan secukupnya gula jawa
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 150 ml air kaldu
Setelah aku coba memakai resep ini sangat pas dengan selera keluarga saya. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Dah sering posting resep bacem ayam, tahu, tempe, telur, tapi belum pernah bikin videonya. Kali ini aku bikin bacem ayam untuk.
Cara membuat Tahu dan Tempe Bacem ala Aku:
- Haluskan bumbu dan tumis d wajan yg sudah d beri minyak. masukan daun salam dan Laos. tumis hingga harum
- Kemudian masukan air kelapa aduk2. masukan bumbu2 yang lainnya hingga tercampur
- Setelah itu masukan tahu dan tempe lalu tutup dengan penutup. tunggu hingga air menyusut. sembari cicipi rasanya.
- Setelah menyusut Tahu n Tempe Bacem siap d hidangkan dengan nasi hangat.
- Klo d resep aslinya masih ada cara selanjutnya yaitu d goreng dengan minyak sedikit. cuman menurut sy sampe sgtu sj sudah enak dan tidak terlalu banyak konsumsi minyak 😊
Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah. Menurut saya semua tempe dan tahu bacem yang dijual di kota Gudeg ini terasa lezat, mulai dari kelas resto hingga ke Ibu-Ibu penjual yang menggelar. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Mengunakan bahan baku kedelai dan ditambah dengan ragi tempe, makanan ini ternyata banyak mengandung zat besi, kalsium, vitamin B dan antibiotika alami. Cara membuat tempe bacem yang sedap dan nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu dan Tempe Bacem ala Aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
