Sate Tempe Bakar
Sate Tempe Bakar

Anda sedang mencari ide resep sate tempe bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tempe bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tempe bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate tempe bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate tempe bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Tempe Bakar memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Tempe Bakar:
  1. Siapkan Adonan Tempe
  2. Ambil 1/2 papan tempe
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Ambil 70 gr tepung tapioka
  9. Sediakan Bahan Saus Bakar
  10. Gunakan 1 sdm margarin
  11. Gunakan 1 sdm saus tomat
  12. Siapkan 2 sdm kecap manis
  13. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
  14. Ambil 2 sdm saus teriyaki
Langkah-langkah membuat Sate Tempe Bakar:
  1. Potong-potong tempe lalu kukus tempe. Setelah matang, haluskan tempe.
  2. Setelah tempe halus, masukkan telur, garam, penyedap, bawang putih, dan merica. Haluskan.
  3. Setelah halus merata, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan merata.
  4. Bulat bulatkan adonan, kemudian didihkan air setelah mendidih matikan api masukan adonan. Kemudian nyalakan kembali dan tunggu hingga adonan naik ke atas air. Angkat dan tiriskan.
  5. Tusuk-tusuk adonan.
  6. Buat saus. Campurkan semua bahan saus.
  7. Panaskan teflon kemudian bakar tempe diatas teflon dengan api kecil dan taburi dengan bumbu saus hingga merata. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate tempe bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!