Sedang mencari ide resep tuna tahu tempe saus madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna tahu tempe saus madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna tahu tempe saus madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna tahu tempe saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna tahu tempe saus madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Tahu Tempe Saus Madu memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Tahu Tempe Saus Madu:
- Siapkan 100 gr tempe potong dadu
- Siapkan 100 gr tahu putih potong dadu
- Ambil 200 gr tuna fillet potong dadu
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 8 sdm air matang
- Sediakan 4 sdm madu
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 1/4 bawang bombay (iris)
- Gunakan 1 cabai merah besar (iris miring)
- Siapkan secukupnya garam dan lada
- Ambil biji wijen sbg garnish
Cara menyiapkan Tuna Tahu Tempe Saus Madu:
- Taburi ikan tuna dengan garam dan lada hitam. Diamkan 20 menit.
- Goreng tempe dan tahu sampai matang.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu. Lalu dibagi dua. Satu wadah 2 sdm tepung dicampur air. Satu wadah biarkan kering. Masukkan tuna ke wadah tepung yang basah lalu ke tepung yang kering, kemudian goreng sampai matang.
- Panaskan minyak diwajan. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan madu, saus tomat, saus tiram lalu aduk-aduk. Tambahkan garam (jika belum asin), lada putih, dan air. Lalu masukkan kembali tempe goreng, tahu goreng, tuna goreng, dan cabai. Aduk rata. Biarkan bumbu sampai meresap.
- Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna tahu tempe saus madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
