Anda sedang mencari inspirasi resep sambel tumpang tempe & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumpang tempe & tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tumpang tempe & tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel tumpang tempe & tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel tumpang tempe & tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SAMBEL TUMPANG TEMPE & TAHU menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SAMBEL TUMPANG TEMPE & TAHU:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Sediakan 4 buah tahu putih
- Sediakan 30 gr santan bubuk
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya cabe merah & rawit
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam & penyedap rasa
Namun, berbeda dengan kebanyakan sambal tumpang yang menggunakan tempe waras atau Nah, tempe semangit inilah yang menciptakan aroma maupun rasa yang spesifik dari sambal tumpang. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Uniknya, yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, yaitu tempe yang sudah. Sambal tumpang, atau bumbu tumpang yang terbuat dari tempe bosok ini dicampur dengan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun jeruk, dan garam. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk.
Langkah-langkah menyiapkan SAMBEL TUMPANG TEMPE & TAHU:
- Potong potong tempe, rebus bersama tahu & bawang merah putih, cabe, kencur, rebus hingga benar~benar mendidih
- Jika sudah mendidih & harum pisahkan tempe, tahu, haluskan bumbu~bumbu yg di rebus serta kemiri, kemudian hancurkan jg tempe & tahu
- Tumis bumbu yg di haluskan tambahkan daun salam dan air rebusan tempe tadi masukan tempe & tahu jg santan bubuk aduk aduk beri garam, gula & penyedap jg daun bawang…tes rasa, sambel tumpang tempe tahu siap di sajikan
Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran. Punya rasa yang khas dari tempe semangit. Indonesian tempeh Sambal Tumpang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Lihat juga resep Sambel tumpang enak lainnya. Sambal merupakan saus khas Indonesia yang berbahan utama cabai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tumpang tempe & tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
