Sedang mencari inspirasi resep sambel matah tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel matah tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel matah tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel matah tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel matah tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Matah Tahu Tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Matah Tahu Tempe:
- Siapkan 4 potong tahu
- Sediakan 1 papan kecil tempe
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sachet terasi
- Gunakan 5 biji cabe merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Sambel Matah Tahu Tempe:
- Potong dadu tahu dan tempe. Tabur kan ketumbar bubuk. Kemudian goreng jangan terlalu kering ya.
- Rajang serai,cabe, bawang dan tomat.
- Tumis terasi dg minyak panas. Matikan kompor. Siramkan minyak panas terasi ke rajangan cabe bawang. Aduk rata. Tambahkan sedikit garam.
- Siramkan semua nya ke tahu tempe goreng. Aduk rata. Siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel matah tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
