Anda sedang mencari ide resep tempe tahu lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu lombok ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu lombok ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe tahu lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Wahh menu satu ini murah meriah tapi mantap deh. Cocok disajikan dengan ikan tongkol atau ikan bandeng goreng dan sambal terasi. Hari ini saya bikin Sayur Lombok Ijo.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe tahu lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe tahu lombok ijo memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe tahu lombok ijo:
- Ambil 1 papan tahu,iris2 kotak kecil
- Siapkan 5 buah tahu magel,iris2 kotak kecil
- Gunakan 700 ml santan
- Siapkan 100 gr cabe hijau iris serong
- Gunakan 5 buah bawang merah iris tipis
- Siapkan 3 buah bawang putih iris tipis
- Ambil 2 lb daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lb daun jeruk
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt gula jawa sisir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 5 sdm minyak utk menumis
Tambahkan gula, garam dan kecap manis bango, aduk perlahan hingga bumbu meresap. Language: Share this at Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo. Ayam Goreng Spesial "Lombok Idjo" Semarang, Rumah Makan Semua Kalangan. Tempe Tahu Santan Cabe Ijo enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe tahu lombok ijo:
- Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hijau hingga harum. Kemudian masukan daun salam, daun jeruk serta lengkuas
- Masukan irisan tempe dan tahu, aduk hingga bau langu tempe hilang
- Kemudian masukan santan, garam, gula pasir, gula jawa dan kaldu bubuk. Aduk2 sebentar, kecilkan api agar santan menyusut dan bumbu meresap
- Cek rasa dan siap dihidangkan. Cocok dengan ikan asin, telur dadar dan kerupuk nasi
- Selamat mencoba
Dalam rangka membersihkan isi kulkas.ternyata masih ada stok tempe dan tahu yang udah semingguan.yo wess dimasak santan aja tapi biar ga eneg santan yang dipake cuman sedikit dan cair, biar harum dan segar ditambahkan cabe. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Sajikan dan nikmati hidangan sayur tempe yang khas dari tanah air. Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe tahu lombok ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
