Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Tahu Tempe memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel Tahu Tempe:
- Ambil 1/2 papan tempe
- Ambil 2 buah tahu kuning
- Sediakan Bahan campuran
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas untuk bahan pencelup sebelum digoreng
Cara membuat Perkedel Tahu Tempe:
- Haluskan tempe dan tahu menggunakan food processor.
- Tambahkan bawang putih cincang, gula, garam, merica, dan saus tiram, dan tepung tapioka. Aduk hingga rata.
- Kocok lepas telur satu butir untuk bahan celupan sebelum digoreng.
- Goreng dengan api sedang hingga warna emas kecoklatan (3 menit di tiap sisinya)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
