Lagi mencari ide resep tahu tempe cemplung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe cemplung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu dan tempe terlebih dahulu dioven atau gunakan airfryer agar garing. Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Kadang gak doyan sama tempe atau tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe cemplung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu tempe cemplung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tempe cemplung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu tempe cemplung menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu tempe cemplung:
- Siapkan 5 potong tahu ukuran sedang
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Ambil 2 gelas belimbing
- Ambil Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah serai
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 sachet kecap
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
Bukan hanya kelas bawah, tahu dan tempe juga sering menjadi pilihan menu bagi masyarakat ekonomi kelas mapan. Demikian sekilas tentang UKM pembuatan tempe dan tahu. Bacem.adalah cara memasak khas Jawa.untuk memasak aneka bahan.seperti tahu , tempe.ayam dll. Buat orang Jawa.menu bacem adalah menu keseharian yang sering di buat.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu tempe cemplung:
- Potong dadu tahu dan tempe, setelah itu goreng setengah matang. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, cabe merah, dan potong jadi 2 lengkuas
- Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampe harum
- Setelah bumbu harum masukkan air, tahu tempe, kecap, kaldu jamur tunggu beberapa menit sampe air menyusut sedikit (Krn kami senang berkuah), kalo mau air sampai habis dan mengental jg bisa (tdk berkuah)
- Terakhir tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera, tes rasa kemudian angkat. Sajikan
Beli Tahu & Tempe Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Tahu & Tempe Aman dan Nyaman di Tokopedia. Tahu dan tempe berbeda karena proses pembuatannya. Tempe dibuat dengan cara fermentasi, bukan dipadatkan. Kacang kedelai yang sudah dimasak akan difermentasi dengan bantuan jamur Rhizopus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe cemplung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
