Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh labu siam tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh labu siam tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Pasti semua orang Indonesia udah tau kan masakan Jawa yang satu ini. LODEH. benar masakan yang biasanya kita makan dengan nasi dan ikan atau ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh labu siam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh labu siam tahu tempe menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh labu siam tahu tempe:
- Siapkan 2 buah labu siam
- Sediakan 2 Wortel
- Siapkan sesuai selera Buncis
- Ambil papan Tempe setengh
- Gunakan 6 biji Tahu
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil Lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Daun salam
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Masako
- Sediakan Santan kara
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan sesuai selera Cabe
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Setngah jempol kunir
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Ia tumbuh dengan cara merambat sebagaimana.
Cara membuat Lodeh labu siam tahu tempe:
- Potong labu siam kecil2 korek api, wortel iris miring buncis iris tipis miring2
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sereh geprek daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek
- Setelah matang msukan tempe goreng sbentar, masukan air sesuaikan santan yg d gunakan.
- Setelah mendidih msukan wortel, kemudian buncis dan labu siam
- Kasih garam,kaldu jamur masako lada bubuk dan gula
- Masukan santan
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Karena labu siam yang dijadikan sebagai bahan utama pada sayur ini mengandung banyak sekali nutrisi dan senyawa aktif lainnya. Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang. Langsung saja diintip resepnya yang Okezone Sudah menyiapkan hidangan sayur untuk makan siang bunda?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh labu siam tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
