Lagi mencari inspirasi resep oreg kumplit (tempe,telur,wortel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oreg kumplit (tempe,telur,wortel) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Fu Yung Hai dengan Daging Ayam, Sawi dan Wortel. Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui. Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oreg kumplit (tempe,telur,wortel), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oreg kumplit (tempe,telur,wortel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oreg kumplit (tempe,telur,wortel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oreg kumplit (tempe,telur,wortel) memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oreg kumplit (tempe,telur,wortel):
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 1 bh wortel
- Gunakan 2 bh telur rebus
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Ambil 2 bh bawang putih
- Ambil 1/2 bh bombay
- Siapkan 10 rawit (skip)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas (skip)
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram (skip)
- Ambil air untuk merebus wortel
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (skip)
Tekan-tekan tempe di atas cobek hingga agak pipih. Pindahkan tempe dan telur rebus ke atas piring saji, siram dengan sambal santan, sajikan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Cara membuat Oreg kumplit (tempe,telur,wortel):
- Potong2 tempe kecil2, potong wortel, rebus telur lalu kupas. cuci wortel dan bahan lainnya.
- Iris trio bawang dan rawit, geprek lengkuas.
- Rebus wortel hingga empuk. air sisa rebus jangan di buang.
- Goreng tempe sampai kuning,angkat.
- Tumis trio bawang, daun salam, lengkuas dan rawit sampai wangi tambahkan tempe goreng, wortel rebus dan telur rebus dan air sisa rebus wortel.
- Tambahkan saos tiram, garam, gula pasir, lada, kecap. tes rasa.
- Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, angkat.
Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Selain digunakan untuk membuat tempe dan tahu, kacang koro pedang putih juga dapat dimanfaatkan untuk membuat susu, tepung dan campuran abon sapi. Pembuatan tempe yang baik akan berpengaruh terhadap kualitas tempe yang dihasilkan. Semakin berkualitas tempe tersebut tentu akan semakin banyak orang yang menyukainya. Dari dulu hingga kini, eksistensi tempe masih terjaga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oreg kumplit (tempe,telur,wortel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
