Anda sedang mencari inspirasi resep orek tempe telur rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe telur rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe telur rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe telur rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Masakan Orek Tempe Telur Puyuh Saos Tiram. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Khusus untuk bulan Ramadhan, orek tempe dengan jenis ini mudah dikonsumsi saat sahur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orek tempe telur rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tempe Telur Rebon menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek Tempe Telur Rebon:
- Sediakan 2 kotak tempe (potong kotak2)
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil 1/2 genggam udang rebon (rendam air sampai mengembang, tiriskan)
- Gunakan 3 buah cabe rawit (iris melintang)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam kasar
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Resep Orek Tempe enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tempe berasal dari kedelai yang kaya akan vitamin A, B, dan E, serta berbagai macam mineral yang baik bagi tubuh. Dengan asupan gizi yang baik, tentu tubuh tidak akan terasa lemas.
Langkah-langkah membuat Orek Tempe Telur Rebon:
- Goreng tempe dan orak arik telur ayam secara terpisah. Irisi tipis-tipis bamer dan baput. Sisihkan!
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Tumis baput sampai harum, lalu masukkan bamer. Tumis sampai agak layu. Masukkan udang rebon. Tunggu udang agak kering.
- Kemudian masukkan air. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan gula merah, kecap manis, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dan tunggu mendidih.
- Setelah mendidih, tes rasa terlebih dulu! Jika manis dan asinnya sudah pas, masukkan tempe dan telur orak-arik. Aduk secara merata. Tunggu sampai airnya susut.
- Setelah susut, matikan api kompor. Sajikan. Bisa dinikmati dengan sepiring nasi. Nggak cukup tapi ya sepiring aja 😅 karena ini enak sekali… bisa ngabisin nasi sewakul. Hehe… selmat mencoba 👍
Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita. Cara membuat tempe orek kering sangat mudah, makanan ini juga bisa jadi stok lauk yang awet. Salah satu makanan olahan dari tempe yang sering dibuat adalah tempe orek kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek tempe telur rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
