Sedang mencari ide resep oseng tempe telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tempe telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng tempe telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng tempe telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Tempe Telur memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Tempe Telur:
- Siapkan 2 buah telur
- Sediakan 1 papan tempe (potong dadu dan goreng setengah matang)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1.5 ruas jari laos (digeprek)
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah lombok kecil
- Sediakan 1/2 potong terasi siap masak (saya:abc)
Langkah-langkah membuat Oseng Tempe Telur:
- Buat telur orak-arik dulu dan goreng tempe.
- Ulek bumbu halus. Panaskan minyak dan margarin di wajan. Tumis bumbu halus dan daun salam.
- Masukkan tempe. Tambahkan kecap manis,gula dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan telur. Aduk. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- Selamat menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng tempe telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
